Lilliput Lane FRY DAYS 1996 L2023

リリパットレーン　村のフィッシュ&チップス屋さん　FRY　DAYS　1996年　L2023　

イギリスはカンブリア州、ケンダルの町にあった石造りのお店を元にしていた作品です。
現在はお店を閉めてしまったので、実際の建物の画像は残念ながらありません。

美味しいフィッシュ&チップスのお店には沢山の人々が訪れます。
石造りの壁に白い漆喰塗り、赤い枠の開口部分が目を惹くお店です。

ドアの所には女の子がお人形を抱えて立っています。
また、側面にあるベンチではカップルが仲良くフィッシュ&チップスを分けあっている様子です。

のんびりと…、美味しく、楽しい時間の流れを感じます。

お店の周りの鉢植えやハンギングバスケット、壁伝いに咲いている綺麗な花色に癒されて…。
幸せな気持ちで家路に着きます。

産業革命以降、人々の慌ただしい生活のなかで、手軽に美味しく食べられるものとしてフィッシュ&チップス　は瞬く間に広がり、今では国民食と言っても過言ではないぐらい親しまれている料理の1つです。
そんな様子が動画でありましたのでご覧になってみてください。
https://youtu.be/GQfWozB5Ee8

フィッシュ&チップスは、イギリス人の大好きなジャガイモを魚と一緒にフライにしたものですが、フライにするのは鱈・Cod　もしくは、こぶりな鱈の仲間Haddock　が一般的です。
揚げたてのフライはそのまま食べるか、麦芽を発酵させて作られたモルトビネガーをかけて食べたり、レモンを絞ったりして食べます。

ヴィクトリアンな雰囲気の残るお店では、上品なスタイルで提供されていた様子も…。
https://youtu.be/W4V3l0owL_8

頼めばお土産にしてくれるところも良いです。

動画を探してみると、他にも移動式のフィッシュ&チップスのお店がありました。
お店が村に着くと拡声器でアナウンスがあり、人々が瞬く間に集まってくるところが面白いです。
https://youtu.be/hxVnr23jioU

村から村へと移動して販売するフィッシュ&チップス屋さん。
村の人たちは楽しみだったでしょうね。

今回、フィッシュ&チップスの事をあれこれ調べていたら楽しい動画がこの他にも色々とあり、イギリスの人々にとって愛され続けている料理だと強く感じました。
だからこそ、リリパットレーンでも作品にしたのが良く分かります。

作品のお店を見ていると…、フライの良い匂いが充満してきて…
村のフィッシュ&チップス屋さんでサクッと揚げたてを頬張りたくなりませんか？
美味しいフライが食べられますよ。